Przepis na makowiec japoński z makiem z puszki Składniki: 1 puszka gotowej masy makowej (ok. 800 g), 7 jajek, 7 soczystych jabłek, 50 g orzechów włoskich, 50 g migdałów, 50 g suszonych moreli, 50 g rodzynek, 50 g skórki pomarańczowej kandyzowanej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 100 g suchej kaszy manny
Ciasta z makiem jak zrobić?Składniki:Sposób przygotowania:Kruchy placek z gotową masąSkładniki:Nadzienie:Sposób przygotowania ciastka z makiem: Ciasta z makiem jak zrobić? Niewątpliwie to one dzierżą palmę pierwszeństwa wśród bożonarodzeniowych wypieków, są poniekąd słodkim symbolem tych świąt. Szkoda tylko, że przyrządzanie masy makowej jest dosyć pracochłonne. Ale to nic! Ten jeden raz w roku, przy tak szczególnej okazji, możemy przecież ostatecznie skorzystać z gotowej masy makowej. Tort makowo-kawowy Składniki: Biszkopt: po ¾ szklanki maku, mąki i cukru, 4-5 jaj, łyżka startych biszkoptów, łyżeczka proszku do pieczenia. Krem: 30 dag masła, 2/3 szklanki cukru, 3 jaja, 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, łyżeczka spirytusu. Do dekoracji połówki orzechów włoskich lub uprażonych migdałów, kawa mielona. Poncz: szklanka wody, 2 łyżki rumu, półtorej łyżki cukru. Sposób przygotowania: Suchy mak wymieszać z mąką, biszkoptami, proszkiem i połową cukru. Ubić pianę z białek, utrwalić pozostałym cukrem, wymieszać z roztrzepanymi żółtkami i delikatnie mieszając, wsypywać porcjami mąkę z makiem. Tortownicę o średnicy 24-26 cm wysmarować tłuszczem i napełnić ciastem. Wstawić do lekko nagrzanego piekarnika, podnieść temperaturę do 180°C i piec 30-40 minut. Kawę rozpuścić w 2 łyżkach wody i wymieszać ze spirytusem. Wystudzony biszkopt przekroić na 3 blaty i nasączyć. Jajka na krem ubić na parze i ostudzić. Masło utrzeć na puch i nie przerywając ucierania, dodawać po łyżce masy jajecznej i po kilka kropli kawy, wstawić do lodówki, a gdy lekko zastygnie, przełożyć nim blaty biszkoptu i cienko posmarować wierzch i boki. Następnie tort udekorować. Kruchy placek z gotową masą Składniki: Ciasto migdałowe: 30 dag mąki, 20 dag masła, 2 żółtka ugotowane na twardo, 2/3 szklanki cukru pudru, 10 dag łuskanych migdałów. Nadzienie: duża puszka gotowej masy makowej, 50 ml wódki lub koniaku, 20 dag ulubionych bakalii. Sposób przygotowania ciastka z makiem: Zemleć migdały i wymieszać z mąką. Żółtka przetrzeć przez sitko. Masło utrzeć z cukrem pudrem i wciąż ucierając, dodać żółtka i jajko. Masę maślaną połączyć z mąką i szybko zagnieść ciasto. Następnie owinąć je folią i na godzinę włożyć do lodówki. Do wyjętego z puszki nadzienia włożyć rozdrobnione bakalie i alkohol, wymieszać. Odkroić trzecią część ciasta i włożyć na 15 minut do zamrażalnika, żeby stwardniało, a pozostałym wylepić niedużą prostokątną blachę. Masę makową rozłożyć na cieście równą warstwą i posypać resztą ciasta startą na tarce o dużych oczkach. Piec placek około 40 min w temperaturze 180-190°C. Categories : Categories : Dom
150 g marcepana. Przełóż ciasto do formy do pieczenia o wymiarach około 20/30 cm. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 165 stopni (tryb termoobieg) przez około 30-40 minut. W tym czasie przygotuj migdały – w garnku rozpuść masło, dodaj syrop klonowy i doprowadź do wrzenia. 50 g masła, 100 ml syropu klonowego. Gotowe masy makowe w puszkach są dla mnie zbyt słodkie, a ilość maku w porównaniu do objętości jest bardzo mała (mniej niż 50%). Zawsze do wypieków polecam zmielony, suchy mak w torebkach, jednak dostaję od Was informacje, że nie wszędzie można go dostać. Dla zabieganych, którzy nie znaleźli mielonego maku polecam szybki makowiec oparty na gotowej masie z puszki – składniki zostały dobrane specjalnie do mas kupnych, dlatego nie musicie obawiać się, że makowiec wyjdzie za słodki. Można przygotować go bardzo szybko – nawet w Wigilię rano, a co ważniejsze nie odbiega jakościowo smakiem od tradycyjnych makowców. Udekorowany cukrem pudrem i kandyzowanymi wiśniami na pewno nie sprawi wrażenia ciasta na ostatnią chwilę! Składniki: 850 – 900 g gotowej masy makowej w puszce 5 dużych jajek 6 łyżek kaszy manny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka amaretto lub rumu 1 szklanka migdałów (ok. 100 g) 3/4 tabliczki białej czekolady (75 g) 1/2 szklanki orzechów laskowych (ok. 50 g) 1/2 szklanki wiórków kokosowych (ok. 50 g) skórka (żółta) otarta z niewoskowanej cytryny cukier puder – do posypania Migdały i orzechy laskowe mielimy na pył w malakserze lub młynku do kawy. Dodajemy do nich wiórki kokosowe, kaszę manną, proszek do pieczenia oraz drobno posiekaną skórkę otartą ze sparzonej wrzątkiem cytryny. Wszystkie składniki suche dokładnie mieszamy. Do oddzielnego naczynia wylewamy zawartość masy makowej. Miksujemy ją na wolnych obrotach dodając na zmianę – po jednym jajku oraz po trochu suchych składników. Gdy zużyjemy wszystko przestajemy miksować i dodajemy drobno posiekaną białą czekoladę oraz amaretto/rum. Mieszamy łyżką. Przekładamy masę do tortownicy o średnicy 23-24 cm, wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Wyrównujemy wierzch, wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 45 minut w 180°C. Makowiec z gotowej masy musi całkowicie wystygnąć. Przed podaniem możemy go posypać cukrem pudrem i ewentualnie udekorować. Wesołych Świąt kochani! Dodaj przepis do ulubionychRinse and drain the poppy seeds. Cover the poppy seeds with milk or water and cook for 30 minutes. In the meantime, dice dried apricots. Drain the poppy seeds then grind them once or twice. Add honey, butter, ground walnuts, and dried fruits. Mix. Cook noodles according to the instruction on the package.
Składniki na masę makową wymieszać i wyłożyć na ciasto. Jajka zmiksować z miękkim masłem i cukrem dodać ser i budyń. Przygotowaną masę serową wylać na masę makową. Piec 60 minut w 180 stopniach. Upieczone ciasto wystudzić i można polać polewą czekoladową.Blaszka 24/38 cm. Dodaj do książki kucharskiej Ugotowane.Makowiec to tradycyjne ciasto, najczęściej kojarzone z wieczerzą wigilijną lub Bożym Narodzeniem. Zazwyczaj przygotowuje się je z ciasta drożdżowego i niebieskiego maku. Nadzienie wypełnia się rodzynkami i kandyzowaną skórką pomarańczową. Zobacz prosty przepis na domowego makowca. Gwarantujemy, że posmakuje każdemu.Przepis na ciasto z masą makową krok po kroku. Mąkę pszenną przesiej przez sitko i wsyp do miski. Dodaj pokrojone masło, wbij żółtka, dodaj cukier waniliowy i cukier puder. Zagnieć ciasto w rękach, podziel na dwie części i włóż do lodówki na 30 minut. Białka ubij na sztywną pianę z odrobiną soli. Delikatnie wymieszaj z YNoT.